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खानपान
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बच्‍चों को सब्जियां खिलाना कई बार काफी मुश्किल लगता है। तो घबराएं नहीं, आप अपने बच्‍चों को बेक्‍ड वेजिटेबल इन टोमेटो सॉस बनाकर खिला सकते हैं। ये स्‍वाद में तो बेहतरीन है ही साथ ही इससे आपके बच्‍चों को न्‍यूट्रिशन भी मिलेगा।
Published 21-Apr-2018 09:00 IST
कोंकण में सूखा को सुक्‍का कहा जाता है। वहीं कैप्सिकम सुक्‍का एक ऐसी रेसिपी है, जिसे सूखे नारियल के मसाले में पकाया जाता है। ये रेसिपी बनाने में भी बेहद आसान है। चावल या चपाती के साथ आप इसका मज़ा ले सकते हैं।
Published 20-Apr-2018 16:11 IST
गोवा में चावल को बेहद अलग तरीके से बनाया जाता है। चावल को टमाटर की ग्रेवी और ढेरों मसालों के साथ पकाया जाता है, जिससे चावल में एक अलग स्‍वाद और खुशबू आती है। तो आएं बनाते हैं टोमेटो राइस।
Published 13-Apr-2018 16:42 IST
वेलेंटाइन डे पर आपने अपने पार्टनर के लिए कुछ खास प्‍लान तो किया ही होगा। इस बार आप अपने इस खास प्‍लान को नया ट्विस्‍ट दें और अपने पार्टनर को अपने हाथों से कुछ बनाकर खिलाएं। हम आपके लिए लाएं हैं ऐसी पांच रेसिपी जिसे बनाकर आप अपने पार्टनर को जरूर खुश कर पाएंगे।
Published 14-Feb-2018 11:59 IST
शिव भक्‍तों के लिए महाशिवरात्रि का दिन काफी अहम होता ह‍ै। महाशिवरात्रि के दिन भगवान शिव और मां पार्वती का विवाह हुआ था। इस खास दिन पर शिवभक्‍त व्रत करते हैं। इस व्रत के दिन पर आप खाने में कुछ खास बना सकते हैं। हम आपके लिए लाएं हैं ऐसी पांच रेसिपी जो आप इस दिन व्रत के दौरान बना सकते हैं।
Published 13-Feb-2018 07:03 IST
केक में यूं तो अनेकों फ्लेवर्स का इस्‍तेमाल किया जाता है, लेकिन सेब और दालचीनी दोनों को मिला देने से एक अलग स्‍वाद आता है। अगर दोनों के मिश्रण से केक बनाया जाए तो ये बच्‍चों की सबसे पसंदीदा डिश में शुमार हो जाएगा। आप भी बनाएं एप्‍पल सिनेमन केक।
Published 12-Feb-2018 13:13 IST
चीज केक तो सबको पसंद होता ही है। इस बार चीज केक की जगह मिनी चीज केक कपकेक ट्राई कर सकते हैं। इन्‍हें मफिन की तरह की बनाया जाता है, लेकिन स्‍वाद बिल्‍कुल अलग होता है।
Published 10-Feb-2018 17:31 IST
चॉकलेट और केक तो सभी को पसंद होता है, अगर बात‍ चॉकलेट केक की हो तो हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। तो आज हम बनाने जा रहे हैं सभी की पसंदीदा रेसिपी यानि डार्क चॉकलेट केक।
Published 09-Feb-2018 11:52 IST
रेड वेल्‍वेट केक पिछले कई सालों से लोगों की पसंद बना हुआ है। इसके ऊपर लगने वाली क्रीमी लेयर से ये और भी टेस्‍टी हो जाता है। तो आएं बनाते हैं रेड वेल्‍वेट केक।
Published 08-Feb-2018 16:48 IST
कोंकण क्षेत्र में करेले को चावल के घोल में डिप कर बनाएं जाते हैं स्‍वादिष्‍ट फ्रिटर्स। इसके लिए करेले को छिलके समेत गोल टुकड़ों में काटा जाता है और बनाएं जाते हैं पकौड़े। आएं आपको भी बताते हैं इसकी आसान रेसिपी।
Published 30-Jan-2018 17:30 IST
इंडो चाइनीज खाने की जब भी बात आती है तो मशरूम का नाम तो आता ही है। आज हम बनाने जा रहे हैं मशरूम फ्राइड राइस। आएं जानते हैं इसे बनाने का तरीका।
Published 29-Jan-2018 15:18 IST
बीटरूट रसम कर्नाटक के छोटे से टाउन उडुपी से आई है, जिसे वेजिटेरियन खाने के लिए जाना जाता है। इस रेसिपी की खास बात ये है कि ये काफी सेहतमंद और लजीज होती है और इसे बनाने के लिए ज्‍यादा समय भी नहीं लगता है। चुकंदर को तो डॉक्‍टर भी रोजाना सैलेड के रूप में खाने की सलाह देते हैं। इस बार सैलेड नहीं, इससेMore
Published 27-Jan-2018 15:05 IST
गणतंत्र दिवस का अवसर हो और कुछ स्पेशल खाने को न बनें ऐसा कैसे हो सकता है। तो इस बार हम आपके लिए इस खास मौके पर लेकर आए हैं तिरंगा वेजिटेबल पुलाव, जो खाने में तो बेहद लजीज होगा ही साथ ही देखने में और भी खास है। क्योंकि हम इसे अपने भारत के झंडे जैसा खूबसूरत सा बनाने जा रहे हैं। इसमें सब्जियों काMore
Published 26-Jan-2018 10:01 IST
हेल्‍दी लंच की तैयारी कर रहे हैं तो आप अपने खाने की लिस्‍ट में मूंग दाल की सब्‍जी को भी जरूर शामिल करें। दालों से शरीर काफी ज्‍यादा न्‍यूट्रिशन मिलता है। मूंग दाल की सब्‍जी को आप पराठा या फिर चपाती के साथ खा सकते हैं।
Published 24-Jan-2018 17:24 IST
गार्लिक ब्रेड, गार्लिक सैं‍डविच, गार्लिक पुलाव सभी पसंद करते हैं। इंडो चाइनीज खाना बिना गार्लिक के अधूरा सा लगता है। आज हम बनाने जा रहे हैं चिली गार्लिक नूडल्‍स। आएं जानते हैं इसकी रेसिपी।
Published 23-Jan-2018 17:01 IST

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